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第八十章大结局(六)(第1/3页)

顾芸娘还未去找卫寅问话,曹氏带着余青林上门。

管家领着曹氏与余青林进来。

曹氏手里提着一块熏腊肉,见到顾芸娘,不由自主的吞咽一口吐沫,下意识的紧张。

浣纱想了一会,给俩人倒茶。

曹氏将腊肉塞浣纱手里,连忙摆手,“不用,不用倒茶,我们就是来拜年,等下就走。”

浣纱也就不动了,提着腊肉看向顾芸娘。

曹氏干笑两声,谄媚道:“芸娘,这是我自个熏的腊肉,用它焖饭吃,别提多香了,又很爽口。你不信试一试,我在村里是熏腊肉的一把好手。镇上的酒楼就是看中我这门手艺,青林才能顺利的当上掌柜。”

余青林见到顾芸娘下腹一紧,脊背上渗出冷汗,屋子里烧着火炉子,他仍是觉得骨头里打颤。

他对顾芸娘的恐惧,刻进骨头里,对着她这张美艳的脸,生不出半点非分之想。

脸色僵硬地抽了抽,“是……是这样。”

顾芸娘看一眼曹氏手里的熏腊肉,颜色黑,熏得干,隐隐有一股烟火味。

熏的还行。

“谢谢你特地走这一趟。”顾芸娘朝浣纱颔首,让她收下,然后包两包点心,一个荷包给余多宝,里面银钱不多,六个铜板。

“使不得使不得。”曹氏嘴里这么说着,手里却是将东西给收下,沾着没有动,仿佛没有听出顾芸娘逐客的意思。搓着手,“芸娘,你这开年之后,农庄要开张做生意,人还没有请好吧?你看咱们都是熟人,一个村里的,之前还做过亲戚……青林之前做了糊涂事,他也得到报应,现在知错悔改,他在镇上做了好些年的掌柜,你看你这农庄……”

顾芸娘早在她开腔时,就猜到她是为这事而来。

余青林这人不靠谱,掌柜不会交他手里,她亲自管事。

“你也知道,咱们村开农庄,客人还没有呢,哪能像镇上酒楼一样请管事?这掌柜,我自己做。如果来做伙计,我能雇佣你们。”

曹氏今儿一早给族长拜年,听说顾芸娘的农庄初六就开张,这才拎着一块腊肉火急火燎赶来,想要这管事的位置。而今没能如愿,那一块将近一斤的腊肉搭进去,只换来几个铜板儿,曹氏脸上的笑容挂不住。

顾芸娘笑道:“农庄里干活的人,我是优先考虑你们。你这腊肉熏的好,可以在厨房里做熏肉。”

曹氏一听眼睛亮了,“芸娘,你放心,我一定会熏好肉,给你招揽客人!”

她能得这个好差事,着实出乎意外,全然忘了要给余青林谋差事。

“你忙,我就不叨扰你。”曹氏拉着余青林的袖子匆匆走了。

浣纱跺着脚道:“夫人,曹氏肯定没安好心,你咋能答应她呢?”

如果曹氏在腊肉里下毒,坏农庄生意咋办?

顾芸娘摇头,“她不敢。”

她看一眼腊肉,也想吃腊肉饭,“同福酒楼年前送了年货过来,有几条腊肉,今日中午让厨房做一碗腊肉。”说着顾芸娘蠢蠢欲动,她起身道:“我自己做。”

浣纱连忙搀扶着顾芸娘去厨房。

厨娘将腊肉给切好了,顾芸娘挽着袖子,找出豆豉放锅里稍微炒香,加一点辣椒粉炒匀,平铺在盘子里,撒上一点姜丝。顾芸娘将腊肉片铺在豆豉上面,盖住豆豉,放在锅里蒸上。

蒸了一刻钟,香味随着雾气蒸腾而出,顾芸娘咽了咽口水,特别想吃腊肉。

商枝熏制的腊肉她吃过一回,新鲜猪肉用花椒、干辣椒、料酒腌制,再用清香的柏树枝小火温熏。这样熏制出来的腊肉,放锅里蒸出来醇香扑鼻,肥而不腻,瘦而不僵,入口回味无穷。

腊肉与豆豉的香味混合在一起,香味浓郁延绵,揭开锅盖,这股味窜入顾芸娘鼻息,她馋的口水都要流出来。

拿着干净的布端着盘子出来,顾芸娘拿一双筷子,挟一片腊肉卷着豆豉稍微吹两口气放入口中,烫得她张开嘴哈气,吃了一个囫囵吞枣,舔了舔唇,细长妩媚的眼睛微微眯着,享受美味中又透着一丝满足。

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